Dieta cukrzyka, dieta mądra i zdrowa

3 mln osób w Polsce choruje już na cukrzycę. Jak ustrzec się przed chorobą, jak i co jeść by zachować zdrowie w wieku senioralnym. O tym mówiono dziś na spotkaniu zorganizowanym w St. Woli.

W Polsce wiele osób ma nadwagę, za mało się rusza, źle odżywia korzysta w kuchni z produktów wysoko przetworzonych. Rezultatem takiego życia jest cukrzyca. Zorganizowane w czwartek spotkanie dla seniorów pomaga uzmysłowić sobie jak ważna jest zmiana przyzwyczajeń i nawyków.

- Inicjatywa związana jest z dyrektywami Unii Europejskiej odnośnie ograniczenia otyłości i nadwagi, ponieważ Polska jest w tej grupie krajów, w których ludzie mają nadwyżki kilogramów, a nadwyżki kilogramów to cukrzyca.- mówi Anna Wysokińska, prezes Koła Polskiego Stowarzyszenia Diabetyków w Stalowej Woli.- Nadmierna otyłość w większości przypadków powoduje cukrzycę i żeby tej choroby uniknąć Unia Europejska zaproponowała wszystkim stowarzyszeniom w Europie zorganizowanie takich spotkań na temat zdrowego odżywiania, żeby to nie był nakaz, ale żebyśmy miały w tym przyjemność, bo możemy zjeść przyjemnie i być zdrowym utrzymując jak najlepszą formę, co można osiągnąć w połączeniu z niewielkimi nawet ćwiczeniami fizycznymi.

Bo nie chodzi tu o zakazy, ale o zdrowy rozsądek, zastąpienie ciężkostrawnych potraw daniami z warzyw, o przygotowanie posiłków pełnych witamin. O takich zdrowych alternatywach dla tradycyjnych potraw mówiła podczas spotkania dietetyk. Zachęcała seniorów do jedzenia polskich warzyw, do przygotowania mrożonek i przetworów na zimę i zastępowania soli i cukru przyprawami. Wśród zaproszonych gości, oprócz dietetyka była też mistrzyni kuchni i trener. Każdy zachęcał do zdrowego trybu życia, dobrego odżywiania i aktywności fizycznej.

Na czwartkowe spotkanie zaproszono 12 klubów seniorów i związków emerytów i rencistów. Akcja będzie kontynuowana. 15 września o godz. 14:00 w Bibliotece Międzyuczelnianej odbędzie się kolejne spotkanie zorganizowane przez diabetyków w Stalowej Woli (zadanie dotowane ze środków Gminy Stalowa Wola), głównie dla seniorów, ale nie tylko. Dbać o zdrowie i zapobiegać cukrzycy należy już przecież w wieku szkolnym. Nawyki żywieniowe będą przecież procentować w wieku starszym, bo przecież „czym skorupka za młodu nasiąknie, tym na starość trąci”. Warto o tym pamiętać nakrywając do stołu w domu.

Przypominamy: kolejne spotkanie: 15 września 2016, godz. 14:00, Biblioteka Międzyuczelniana w Stalowej Woli.